גידול חלזונות הם רק דוגמה אחת מיני אלף של גידול בעלי חיים לצורכי האדם שהתקיים עוד מימי בראשית. ליצירת בתי גידול של בעלי חיים ישנם השלכות הלכתיות, מדעיות, כלכליות ואתיות, ולפני שמתחילים לפתחן יש לבחון את הצדדים השונים. המאמר שלפנינו של ד"ר משה רענן, עוסק בגידול חלזונות לצורך הפקת צבע התכלת המיועד לפתילי הציצית, ומציג את הצדדים השונים של גידול קונבנציונאלי.
ד"ר משה רענן מרצה למדעי החי והצומח במכללות בית וגן בירושלים והרצוג באלון שבות.
המאמר התפרסם בכתב העת "על אתר", גליון ו' (שבט תש"ס), מכללת הרצוג, הוצאת תבונות.
תקציר:
- מבוא
- השימוש בארגמונים בהיסטוריה.
- רקע ביולוגי.
- שיטת איסוף החלזונות לתעשיית הצבע העתיקה.
- מבוא אקולוגי.
- חקלאות ימית (Aquaculture).
- הסיבות למחסור בארגמון קהה הקוצים בחוף הישראלי של הים התיכון בהווה.
- הבעיות בגידול ארגמון קהה הקוצים בשיטות קונבנציונליות.
- כיווני מחקר עתידיים.
- הצעת מחקר ראשוני.
- סיכום.
קישורים:
'היבטים מדעיים וכלכליים בגידול חלזונות לצביעת פתיל תכלת', באתר מכללת הרצוג.
'המדריך הקצר למפצח הארגמונים', זהר עמר, 'על אתר' גיליון יז (כסלו תשע"ז), מכללת הרצוג, הוצאת תבונות.
מקורות נוספים:
